Barbár 2017, sec, 750 ml

Descriere produs:

HEIMANN – Barbár 2017 este un vin roșu sec complex și intens, provenit din regiunea Szekszárd, Ungaria, realizat sub semnătura cramei Heimann. Acest cupaj nobil din Cabernet Franc, Merlot, Tannat și Kékfrankos exprimă stilul puternic și matur al vinurilor din zonă, combinând structură, profunzime și eleganță într-un profil aromatic bogat și bine echilibrat. Este un vin serios, cu personalitate puternică, destinat iubitorilor de vinuri corpolente și expresive.

Detalii produs:

Producător: HEIMANN
Țara de origine: Ungaria
Regiune: Szekszárd
Tip: Vin roșu sec
Soiuri: Cabernet Franc, Merlot, Tannat, Kékfrankos
An: 2017
Volum: 750 ml
Alcool: 14,5%
Allergeni: conține sulfiți
Punctaj: James Suckling 92 puncte
Îmbuteliere: 19.956 sticle

Note de degustare:

Culoare: Roșu intens, profund și dens

Nas: Arome complexe de lemn dulce, sos de soia, frunze de tutun, note de oțet balsamic vechi și condimente coapte

Gust: Sec, bogat și concentrat, dominat de prune Damson coapte, condimente de patiserie și fructe negre mature, cu structură fermă

Postgust: Lung, catifelat și surprinzător de delicat în final, cu echilibru între intensitate și finețe

Vinificare:

Strugurii sunt culeși din vii selecționate din Porkoláb-völgy, Baranya-völgy și Bati Kereszt. Fiecare soi este vinificat cu atenție pentru a-și păstra identitatea, apoi cupajul este realizat pentru a obține echilibru și complexitate. Fermentația este urmată de maturare în butoaie tradiționale, unde vinul capătă structură și profunzime aromatică.

Maturare:

Maturat în baricuri de stejar, proces care contribuie la integrarea taninurilor și dezvoltarea notelor condimentate și balsamice.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu carne roșie, vânat, preparate slow-cooked, fripturi bogate și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:

HEIMANN – Barbár 2017 este un vin roșu sec puternic și sofisticat, cu structură complexă și profil aromatic intens. Este un vin de colecție, cu personalitate distinctă, ideal pentru ocazii speciale și gastronomie rafinată.