Avincis Negru de Drăgășani, sec, 750ml
Descriere produs:
Avincis – Negru de Drăgășani este un vin roșu sec emblematic, obținut dintr-un soi autohton românesc unic, originar din regiunea Drăgășani. Acest vin premiat internațional de 19 ori reflectă perfect identitatea terroir-ului local și eleganța soiului Negru de Drăgășani, rezultat al unei încrucișări tradiționale între Negru Vârtos și un soi vechi, posibil Saperavi sau Băbească Neagră. Vinul impresionează prin intensitate, echilibru și un profil aromatic complex, cu structură catifelată și caracter expresiv.
Detalii produs:
Producător: Avincis
Țara de origine: România
Regiune: Drăgășani
Soi: Negru de Drăgășani
Tip: Vin roșu sec
Volum: 750 ml
Temperatura de servire: 17°C
Note de degustare:
Culoare: Violet închis, profund și intens
Nas: Arome intense de violete, cireșe negre și afine, cu nuanțe condimentate fine
Gust: Sec, catifelat și bine structurat, cu arome dominante de cireșe negre, fructe de pădure și o ușoară tentă de piper proaspăt
Postgust: Lung, fructat și ușor condimentat
Vinificare:
Strugurii de Negru de Drăgășani sunt selectați cu atenție și vinificați pentru a evidenția caracterul autentic al soiului. Fermentația controlată permite extragerea optimă a culorii și taninurilor, păstrând în același timp finețea și eleganța specifică acestui vin.
Maturare:
Vinificat și păstrat în condiții controlate, pentru a menține expresivitatea fructului și echilibrul natural al soiului, fără a domina caracterul său varietal.
Asocieri culinare:
Se potrivește excelent cu carne înăbușită în sos de vin, preparate din carne roșie, fripturi, tocănițe și mâncăruri cu sosuri bogate.
Profilul vinului:
Avincis – Negru de Drăgășani este un vin roșu sec elegant și complex, cu o personalitate puternică și un profil aromatic intens. Este un vin premiat, reprezentativ pentru viticultura românească, ideal pentru preparate consistente și ocazii speciale.