ATU Winery - O Scrisoare Pierdută Codrinschii, sec, 750ml

Descriere produs:

ATU Winery – O Scrisoare Pierdută Codrinschii este primul vin monosoi realizat din soiul Codrinschii în Republica Moldova, un vin roșu sec rar și expresiv, care pune în valoare autenticitatea și caracterul distinct al acestui soi autohton. Produs de ATU Winery, vinul îmbină tradiția vinificației cu un stil modern și elegant, oferind o experiență complexă și bine structurată. Maturarea timp de 12 luni în butoaie românești de 500 L adaugă profunzime, finețe și un echilibru remarcabil între fruct, condimente și notele lemnoase discrete.

Detalii produs:

Producător: ATU Winery
Țara de origine: Republica Moldova
Soi: Codrinschii 100%
Tip: Vin roșu sec
Volum: 750 ml
Alcool: 13,5%
Maturare: 12 luni în butoaie românești de 500 L

Note de degustare:

Culoare: Roșu violet limpede, cu intensitate medie

Nas: Arome de gem de afine, fructe roșii supracoapte, vanilie și note florale fine de trandafir

Gust: Sec, cu aciditate medie, tanini medii spre intensi și corp plin, evidențiind note de vișine coapte, afine, ardei verde, piper roșu și tonuri de mure și dulceață de afine

Postgust: Lung și persistent, cu accente fructate și condimentate bine integrate

Vinificare și maturare:

Strugurii de Codrinschii sunt selecționați cu atenție și vinificați pentru a evidenția caracterul soiului, urmat de o maturare de 12 luni în butoaie românești de 500 L. Acest proces contribuie la structurarea taninurilor, la rotunjirea gustului și la dezvoltarea complexității aromatice.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu carne roșie la grătar sau la cuptor, preparate din vânat, mâncăruri cu sosuri dulci-acrișoare, brânzeturi maturate și mezeluri fine.

Profilul vinului:

ATU Winery – O Scrisoare Pierdută Codrinschii este un vin roșu sec elegant și rar, cu un profil complex și bine echilibrat, care evidențiază identitatea soiului Codrinschii. Este un vin expresiv, cu structură solidă și personalitate puternică, ideal pentru ocazii speciale și pentru iubitorii de vinuri autentice.