Attila Pince Cabernet Sauvignon & Merlot 2014, sec, 750 ml
Attila Pince - Cabernet Sauvignon & Merlot 2014, Sec, 750 ml
Descriere Produs:
Attila Pince Cabernet Sauvignon & Merlot 2014 este un vin roșu sec, complex, și maturat cu măiestrie, ce reflectă terroir-ul unic din Eger, Ungaria. Acest blend armonios de Cabernet Sauvignon și Merlot dezvăluie un caracter profund și tanic, bine echilibrat între structura robustă și eleganța notelor de maturare.
Detalii Produs:
- Producător: Attila Pince
- Vin: Cabernet Sauvignon & Merlot
- An: 2014
- Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Țara de origine: Ungaria
- Regiune: Eger
- Culoare: Roșu
- Tip: Vin roșu sec, tanic
- Volum: 750 ml
- Alcool: 11,33%
- Aciditate: 5,9 g/l (acid tartric)
- Zahăr rezidual: 0,7 g/l
Note de degustare:
- Aspect: Culoare roșu intens, ce dezvăluie structura sa tanică și maturitatea.
- Miros: Arome profunde de fructe roșii și negre, accentuate de note subtile de stejar datorită maturării prelungite în butoaie.
- Gust: Vinul are o textură catifelată și tanică, ce evidențiază profilul său bine structurat și echilibrat. Gustul prezintă complexitate și adâncime, cu accente de fructe coapte.
- Finisaj: Persistență lungă, dominată de echilibrul între taninuri și aciditate.
Maturare și Proces de Vinificare:
Vinul a fost supus unei fermentații spontane, petrecând 3 luni în cuve deschise, pe coji, pentru a extrage intensitatea aromelor și a corpolenței. A fost apoi maturat timp de 25 de luni în butoaie de stejar uzate de 500 l, ceea ce i-a conferit un profil tanic rafinat și un caracter complex.
Recomandări Culinare:
Ideal pentru preparate din carne roșie bine condimentată, cum ar fi fripturile, tocanele și vânatul. Este un vin potrivit și pentru preparate mediteraneene sau brânzeturi tari.
Profilul Vinului:
Cabernet Sauvignon & Merlot 2014 este un vin roșu intens, cu o complexitate aparte și o structură solidă, potrivit pentru cei care apreciază vinurile de caracter.