Antinori Solaia 2011, 750ml

Antinori Solaia 2011, 750 ml

Descriere Produs:
Antinori Solaia 2011 este un vin emblematic și captivant, un amestec nobil care provine din cele mai bune podgorii ale familiei Antinori, situate în inima Toscanei. Vinul este realizat preponderent din Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și o mică parte de Sangiovese, fiecare strugure adăugând o dimensiune unică profilului său complex. Solaia 2011 reflectă armonia dintre calitățile climatului mediteraneean și expertiza vinificatorilor Antinori, care reușesc să îmbine tradiția cu rafinamentul modern.

Detalii Produs:

• Producător: Marchesi Antinori
• Regiune: Toscana, Italia
• Clasificare: Toscana IGT
• Tip: Vin roșu sec, Super Tuscan
• Volum: 750 ml
• Soiuri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
• Alcool: 14% vol.
• Maturare: Învechit 18 luni în butoaie de stejar franțuzesc, urmat de o perioadă de odihnă la sticlă.

Note de Degustare:

• Culoare: Roșu rubiniu intens, de o adâncime fascinantă.
• Nas: Arome intense și calde de fructe roșii coapte și condimente, completate de note florale și accente de tutun, care reflectă perfect climatul generos din 2011.
• Gust: Textură bogată și catifelată, cu tanini supli și rotunzi. Arome suculente de fructe coapte și condimente se desfășoară armonios, echilibrate de o aciditate vibrantă. Finalul este lung, cu postgust persistent, care lasă o impresie profundă.

Recomandări Gastronomice:
Ideal alături de preparate din carne roșie, fripturi, vânat și brânzeturi maturate. Antinori Solaia 2011 completează cu eleganță mesele festive și este potrivit pentru ocazii speciale.

Vinificație:
Anul 2011 a oferit un climat cald care a permis strugurilor să ajungă la o maturitate optimă. Strugurii au fost recoltați cu atenție, începând cu Cabernet Franc la sfârșitul lunii septembrie, urmat de Cabernet Sauvignon în primele zile din octombrie, cu scopul de a selecta strugurii din parcelele care au atins maturitatea perfectă. Fermentarea atent monitorizată și maturarea de 18 luni în stejar franțuzesc subliniază bogăția și expresivitatea acestui vin de clasă mondială.

Temperatura de Servire:
18-20°C