Antinori Guado al Tasso 2011, 750ml
Antinori Guado al Tasso 2011, 750 ml
Descriere Produs:
Antinori Guado al Tasso 2011 este un vin de prestigiu din inima Bolgheri, Toscana, reprezentând un amestec complex de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și, ocazional, o cantitate mică de Petit Verdot. Produs pentru prima dată în 1990, acest vin este o expresie elegantă și puternică a terroir-ului Bolgheri, provenind din podgorii situate pe soluri aluviale ce variază de la texturi nisipoase la argilo-lutoase cu depozite stâncoase, cunoscute local drept „scheletro.”
Detalii Produs:
- Producător: Marchesi Antinori
- Regiune: Bolgheri, Toscana, Italia
- Clasificare: Bolgheri DOC
- Tip: Vin roșu sec, Super Tuscan
- Volum: 750 ml
- Soiuri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot (proporțiile variază)
- Alcool: 14% vol.
- Maturare: Învechit timp de 18 luni în butoaie de stejar franțuzesc, cu o maturare suplimentară la sticlă înainte de lansare.
Note de Degustare:
- Culoare: Roșu-rubiniu profund, cu reflexe granat.
- Nas: Parfum amplu de fructe de pădure bine coapte, cu note complexe de condimente, ierburi mediteraneene, tutun, și accente subtile de ciocolată neagră și vanilie.
- Gust: Bogat și catifelat, cu tanini rotunzi și o aciditate echilibrată. Aromele de fructe de pădure roșii și negre se îmbină cu note de piper negru, trufe și lemn dulce, culminând într-un final lung și elegant.
Recomandări Gastronomice:
Excelent alături de preparate bogate pe bază de carne roșie, vânat și brânzeturi maturate, acest vin este de asemenea o alegere rafinată pentru mesele festive cu preparate din miel, vițel sau rață la cuptor.
Vinificație:
Provenind de pe moșia Guado al Tasso din Bolgheri, vinul este creat din struguri atent selecționați, provenind din parcele cu soluri variate, de la nisipuri argiloase la argilo-lutoase cu depozite stâncoase. Maturat timp de 18 luni în stejar franțuzesc, urmat de un an suplimentar la sticlă, acest vin reușește să aducă la suprafață cele mai complexe note ale terroir-ului de Bolgheri.
Temperatura de Servire:
18-20°C