Anthilia, 750 ml

Descriere produs:

Donnafugata – Anthìlia este un vin alb Sicilia DOC elegant și expresiv, provenit din sud-vestul Siciliei, din zona Contessa Entellina și împrejurimi. Obținut din soiul Lucido (cunoscut și ca Catarratto), alături de alte soiuri autohtone și internaționale, acest vin reflectă perfect stilul mediteranean: proaspăt, fructat și ușor de savurat.

Considerat unul dintre vinurile emblematice ale cramei Donnafugata, Anthìlia se remarcă prin echilibru, finețe aromatică și versatilitate gastronomică, fiind potrivit atât pentru consum zilnic, cât și pentru ocazii relaxate.

Detalii produs:

Producător: Donnafugata
Țara de origine: Italia
Regiune: Sicilia DOC – Contessa Entellina
Tip: Vin alb sec
Volum: 750 ml
Alcool: 12.5%
Soiuri: Lucido (Catarratto) și alte soiuri autohtone și internaționale
Temperatura de servire: 9–11°C

Note de degustare:

Culoare: Galben pai strălucitor

Buchet: Arome proaspete de citrice, fructe cu pulpă albă și note florale delicate

Gust: Proaspăt și echilibrat, cu fructe bine definite și o mineralitate plăcută

Postgust: Curat, ușor sărat și revigorant, cu persistență fructată

Vinificare:

După presare delicată, mustul fermentează în tancuri de inox la temperatură controlată. Vinul este maturat cel puțin 2 luni în inox, urmate de aproximativ 2 luni în sticlă înainte de lansare.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu aperitive, pește crud sau prăjit, fructe de mare, preparate vegetariene, brânzeturi proaspete și carne albă.

Profilul vinului:

Donnafugata Anthìlia este un vin alb sicilian versatil și proaspăt, cu un caracter fructat și floral distinct. Ideal pentru bucătăria mediteraneană și pentru momente relaxate, este un vin ușor de apreciat și foarte prietenos gastronomic.