Ammos Rouge 2018, sec, 750ml

Descriere produs:

Ammos Rouge 2018, sec, 750 ml este un vin roșu elegant din Dobrogea, inspirat de caracterul intens al terroir-ului marin din zona Histria. Obținut dintr-un cupaj armonios de Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot, acest vin reflectă echilibrul dintre forță și finețe. În pahar se dezvăluie printr-o culoare rubinie plăcută, iar buchetul aromatic impresionează prin note de condimente, vișine coapte, coacăze și mure, completate de nuanțe subtile de ciocolată și vanilie. Gustul este plin și bine structurat, cu taninuri fine și o aciditate echilibrată, oferind o experiență complexă și un postgust lung, rafinat. Ammos Rouge 2018 este alegerea ideală pentru mesele consistente și pentru iubitorii de vinuri roșii expresive.

Detalii produs:

Țara de origine: România
Regiune: Dobrogea (zona Histria)
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 0.75 L
Alcool: 14.9%
Soiuri: Fetească Neagră (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%)
Temperatura de servire: 16°C

Vinificare:

Strugurii sunt vinificați separat pentru a evidenția caracteristicile fiecărui soi, urmată de realizarea cupajului final. Macerația peliculară durează aproximativ 28 de zile, iar fermentația are loc cu drojdii sălbatice la temperaturi controlate de 21-22°C. Acest proces permite extragerea optimă a aromelor și structurii vinului.

Maturare:

Vinul este maturat timp de aproximativ 6 luni în barrique-uri din stejar românesc, ceea ce îi conferă complexitate, rotunjime și note fine de vanilie și ciocolată.

Note de degustare:

Culoare: Rubin intens
Buchet: Arome de vișine coapte, coacăze, mure și condimente, completate de note de ciocolată și vanilie
Gust: Plin, echilibrat, cu taninuri fine și aciditate bine integrată
Postgust: Lung, elegant și persistent

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu carne roșie, vânat, paste cu sos roșu sau fripturi la cuptor.

Profilul vinului:

Ammos Rouge 2018 este un vin care îmbină caracterul robust al soiului Fetească Neagră cu eleganța Merlot-ului și structura Cabernet Sauvignon-ului. Provenit din podgoriile dobrogene influențate de proximitatea mării, acest vin se remarcă prin fructuozitate, echilibru și rafinament. Este alegerea perfectă pentru cei care caută un vin roșu complex, potrivit pentru mese bogate și ocazii speciale.