Allegrini Lugana Oasi Mantellina, sec, 750 ml

Descriere produs:

Allegrini Lugana Oasi Mantellina este un vin alb sec elegant, provenit din regiunea Lugana, pe malurile lacului Garda, unde terroir-ul unic oferă condiții ideale pentru obținerea unor vinuri proaspete și expresive. Acest vin reflectă stilul distinct al familiei Allegrini, îmbinând prospețimea cu complexitatea aromatică și un excelent potențial de evoluție.

Obținut în principal din soiul Turbiana, completat de un procent mic de Cortese, vinul dezvăluie un profil aromatic delicat și rafinat. Arome de fructe albe coapte, precum piersica albă, se împletesc armonios cu note florale de iasomie și accente fine de bergamotă. Gustul este bogat și proaspăt, susținut de o aciditate bine definită care conferă echilibru și o textură elegantă. Finalul este lung, cu reveniri de citrice și fructe coapte.

Detalii produs:

Țara de origine: Italia
Regiune: Lugana, Lombardia
Producător: Allegrini
Tip: Sec
Culoare: Alb
Volum: 0.75 L
Alcool: 12.73%
Soiuri: Turbiana, Cortese
Temperatura de servire: 8-10°C

Vinificare:

Strugurii sunt recoltați manual și presați delicat într-un mediu inert. Fermentația are loc în tancuri de inox la temperaturi controlate de 14–15°C, pentru a păstra prospețimea și aromele varietale.

Maturare:

Vinul este maturat aproximativ 4 luni pe drojdii fine în inox, urmat de o perioadă de 2 luni în sticlă înainte de lansare, pentru a-și dezvolta complexitatea și echilibrul.

Note de degustare:

Culoare: Galben pai, limpede și strălucitor
Buchet: Arome de piersică albă, iasomie și bergamotă, completate de note subtile florale
Gust: Proaspăt și echilibrat, cu o aciditate vibrantă și o textură elegantă
Postgust: Lung, cu note de citrice și fructe coapte

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu sushi, sashimi, paste cu fructe de mare, scoici sau preparate mediteraneene pe bază de legume și condimente.

Profilul vinului:

Allegrini Lugana Oasi Mantellina este un vin alb rafinat, caracterizat prin prospețime, mineralitate și complexitate aromatică. Versatil și elegant, este ideal atât pentru preparate fine, cât și pentru momente relaxate.