Alira Grand Vin Feteasca Neagra Magnum 1500ml

Descriere produs:

Alira Grand Vin Fetească Neagră este un vin roșu sec elegant și expresiv, creat din respect pentru unul dintre cele mai reprezentative soiuri autohtone. Provenit din podgoriile însorite din Aliman, acest vin reflectă perfect caracterul terroir-ului dobrogean, unde clima caldă și vânturile constante contribuie la obținerea unor struguri de o maturitate excepțională.

Profilul său aromatic este bogat și seducător, dominat de note de prune supracoapte și vișine intense, completate de accente fine de vanilie, ciocolată și eucalipt. Gustul este amplu și armonios, cu nuanțe de prune, cireșe, mure și lemn dulce, susținute de taninuri coapte și bine integrate. Deși este un vin sec, oferă o senzație subtilă de dulceață naturală, datorită echilibrului excelent și a maturării atent controlate. Finalul este lung, elegant și rotund, lăsând o impresie memorabilă.

Este un vin versatil, care poate fi savurat atât ca experiență în sine, cât și alături de preparate diverse, de la bucătăria tradițională românească la preparate fine.

Detalii produs:

Țara de origine: România
Producător: Crama Alira
Regiune: Aliman, Dobrogea
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 1.50 L
Alcool: 14.5%
Soi: Fetească Neagră
Temperatura de servire: 16-18°C
Recomandare: Decantare minim 30 minute

Vinificare:

Strugurii sunt culeși manual și atent selecționați. Procesul include macerare la rece timp de 5–8 zile, urmată de fermentație la temperaturi controlate (24–25°C) în tancuri de inox și tancuri rotative, pentru o extracție intensă a culorii și aromelor.

Maturare:

Vinul este maturat timp de aproximativ 18 luni în barrique-uri din stejar francez (a doua și a treia utilizare), contribuind la rotunjirea taninurilor și la dezvoltarea complexității aromatice.

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu, intensitate medie
Buchet: Arome de prune uscate, vișine supracoapte, cireșe amare și mure, completate de vanilie, lemn dulce și eucalipt
Gust: Bogat și echilibrat, cu note de fructe bine coapte, ciocolată, vanilie și accente balsamice
Postgust: Lung, elegant și rotund, cu taninuri fine

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu preparate rafinate precum foie gras, biftec tartar, terine, dar și cu preparate tradiționale românești cu gusturi echilibrate.

Profilul vinului:

Alira Grand Vin Fetească Neagră este un vin autentic, complex și elegant, care evidențiază potențialul soiurilor românești. Cu o structură echilibrată și o expresie aromatică bogată, este alegerea ideală pentru iubitorii de vinuri roșii rafinate.