Áldás Egri Bikavér, sec, 750 ml

Descriere produs:

St. Andrea – Áldás Egri Bikavér este un vin roșu sec emblematic din regiunea Eger, Ungaria, considerat un reper al stilului modern Bikavér. Creat într-un stil accesibil și expresiv, acest vin îmbină tradiția cu prospețimea, oferind un profil aromatic dominat de fructe roșii și un echilibru remarcabil.

În pahar se deschide cu arome intense de cireșe, vișine, coacăze roșii și zmeură proaspătă. Gustul continuă această explozie de fructe, completată elegant de note fine de condimente dulci, precum scorțișoară și cardamom. Textura este echilibrată, cu taninuri bine integrate și o aciditate plăcută, iar finalul este surprinzător de lung și proaspăt.

Provenit din mai multe parcele din Eger, acest vin reflectă diversitatea terroir-ului local, caracterizat prin soluri variate și un climat continental, oferind un caracter autentic și bine definit.

Detalii produs:

Țara de origine: Ungaria
Regiune: Eger
Producător: St. Andrea
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 0.75 L
Alcool: 14%
Soiuri: Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Kadarka
Temperatura de servire: 16-18°C

Vinificare:

Strugurii sunt desciorchinați, iar fermentația alcoolică are loc în tancuri de inox sau cuve deschise timp de 14–18 zile, pentru a extrage culoarea și aromele specifice fiecărui soi. După presare și limpezire, vinul este pregătit pentru maturare.

Maturare:

Vinul este maturat timp de aproximativ 12 luni în butoaie mari de stejar maghiar (500L și 2000L), proces care contribuie la rotunjirea structurii fără a domina caracterul fructat.

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu intens
Buchet: Arome proaspete de cireșe, vișine, coacăze roșii și zmeură
Gust: Fructat și echilibrat, cu accente fine de scorțișoară și cardamom
Postgust: Lung, proaspăt și elegant

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu preparate din carne de porc, rață, miel, tocănițe sau bucătărie tradițională. Ideal și pentru mese casual sau stil bistro.

Profilul vinului:

St. Andrea – Áldás Egri Bikavér este un vin roșu modern, fructat și versatil, care exprimă autenticitatea regiunii Eger. Cu un stil prietenos și bine echilibrat, este alegerea perfectă atât pentru consum zilnic de calitate, cât și pentru momente relaxate.